Una vàlvula de mostreig sanitari és una vàlvula dissenyada específicament per a indústries que requereixen condicions estèrils i sanitàries. Aquestes vàlvules s’utilitzen habitualment en les indústries d’aliments, begudes, productes farmacèutics i biotecnològics. Les vàlvules de mostreig sanitari proporcionen una solució segura i higiènica per al mostreig segur sense contaminar els mitjans.
Estan fabricats en acer inoxidable sanitari i estan dissenyats per ser desmuntats i esterilitzats mitjançant CIP i SIP després de cada ús. Són fàcils de mantenir i els segells interns solen ser ePDM i PTFE, que compleixen plenament el nivell de seguretat de les vàlvules sanitàries.
Algunes indústries alimentàries requereixen mostreig continu durant el procés de producció per assegurar la seguretat del procés de producció. Les vàlvules de mostreig són imprescindibles.
